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Recettes ancestrales
:Ce livre de recettes est un hommage à ma mère Marie-Madeleine et à ma grand
mère Lucie. Dans ce recueil, j'ai voulu perpétuer la tradition familiale pour
les remercier de m'avoir enseigné le goût de bien cuisiner; le dimanche, elles
préparaient des plats délicieux qu'elles me faisaient porter à cuire au four
du boulanger pour la modique somme de 25 centimes. J'étais heureuse, pour moi
c'était la fête, et le plat sentait si bon surtout les farcis, la pissaladière
et les gratins, tous ces plats cuits au four à bois étaient un délice. A 10 déjà
ma mère m'envoyait faire le marché, c'est ainsi que j'ai appris à acheter la
belle marchandise au meilleur prix. Une grande partie de
ces recettes sont inspirées de la famille GELATI GARELLO. 123 pages Format :16
X 24 Dewey 641 Vie pratique Prix :75,00 F Prix en Euros :11,43 €
Frais de Port :0,00 F ISBN 2-9513305-0-2 |
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Dernière modification : 27 February 2007 |